الوصفات

الطريقة

1. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
2. في وعاء كبير ينخل الطحين مع بودرة الكاكو و البيكنغ باودر، ثم يترك جانبا
3. يخلط السكر مع الكريمة الحامضة و الحليب و الزيت و الفانيليا لحد التجانس
4. يضاف خليط المواد الجافة، ثم يخلط يدويا لحد التجانس
5. تضاف رقائق الشوكولاتة للخليط، ثم يقلب
6. يوزع الخليط بالتساوي على اكواب المافن، ثم تخبز لمدة 15- 20 دقيقة
7. تخرج و تترك لتبرد قليلاً ثم تقدم

المقادير

½ 1 طحين المطاحن رقم 2

½ كوب بودرة الكاكاو

2 ملعقة شاي بيكنغ بودر

1 كوب سكر

1 كوب كريمة حامضة

3 ملاعق طعام حليب سائل

1 ملعقة شاي مستخلص الفانيليا

⅓ كوب زيت نباتي

1 كوب رقائق الشوكولاتة