المعادلة التركيبية

الخبز

التحضير

10 دقيقة

الخَبز

20 دقيقة

عدد الاشخاص

4 اشخاص

الخبز

التحضير

10 دقيقة

الخَبز

20 دقيقة

عدد الاشخاص

4 اشخاص
الكمية

100.000 كجم

8.000 كجم

0.600 كجم

1.000 كجم

4.000 كجم

0.200 كجم

56.000 كجم

0.300 كجم

المقادير

طحين رقم.0

سكر

ملح

خميرة

سمن نباتي

بروبيونات الكالسيوم

ماء

محسن الخبز

المقادير

طحين رقم.0 - 100.000 كجم

سكر - 8.000 كجم

ملح - 0.600 كجم

خميرة - 1.000 كجم

سمن نباتي - 4.000 كجم

بروبيونات الكالسيوم - 0.200 كجم

ماء - 56.000 كجم

محسن الخبز - 0.300 كجم