



الخبز

التحضير
١٠ دقيقة
الخَبز
20 دقيقة

عدد الاشخاص
4 اشخاص
الخبز





التحضير
١٠ دقيقة
الخَبز
20 دقيقة

عدد الاشخاص
4 اشخاص
الكمية
100.000 كجم
8.000 كجم
0.600 كجم
1.000 كجم
4.000 كجم
0.200 كجم
56.000 كجم
0.300 كجم
المقادير
طحين رقم.0
سكر
ملح
خميرة
سمن نباتي
بروبيونات الكالسيوم
ماء
محسن الخبز
المقادير
طحين رقم.0 - 100.000 كجم
سكر - 8.000 كجم
ملح - 0.600 كجم
خميرة - 1.000 كجم
سمن نباتي - 4.000 كجم
بروبيونات الكالسيوم - 0.200 كجم
ماء - 56.000 كجم
محسن الخبز - 0.300 كجم