الوصفات

الطريقة

١. قم بفرد العجينة إلى سمك يتراوح بين ٣-٤ مم.
٢. قم بتقطيعها إلى شرائح متساوية بسمك ١ ½ سم.
٣. ضع طبقة رقيقة من خليط البيض، ثم رش جبنة البارميزان المبشورة وتدويرها.
٤. اخبزها عند 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

المقادير

بارميزان - ١٠٠ جرام

عجينة البف باستري - ١/٤ من العجينة المذكورة أعلاه

بيضة واحدة

حليب - ١٠ مل